La tarte aux daims

Si je vous dit aprem Mojito-dessert? Ca vous parle?

Tarte aux daims

Tarte aux daims

Non?
Bon, pour la petite histoire, Flo une amie qui a un vaste potager, s’est retrouvé avec une tonne de menthe dans son jardin. (j’exagère à peine… )
Évidemment n’aimant pas gaspiller, elle a voulu en faire partager ses copines gourmandes… Et pour des gourmandes quoi de mieux que des desserts? Le concept était trouvé! Read more

Riz au lait de Philippe Conticcini

Coucou tout le monde!
Comme vous le savez, je suis une gourmande et j’aime particulièrement certaine saveur.Riz au lait de Philippe Conticcini
La vanille en fait partie…
Aujourd’hui un dessert simple, mais efficace que j’aime beaucoup, et la vanille y’est bien présente.

C’est une recette de riz au lait que je qualifierais de TUERIE!

Pas n’importe quelle recette hein? Read more

La recette du Paris Brest

Paris Brest

Paris Brest

Coucou les gourmands!
Voici un dessert que l’on connaît tous, au moins de nom, mais je pense que beaucoup l’on déjà goûté.
Je parle bien-sûr du Paris-Brest! On est d’accord, je ne parle pas de vélo là!

Et bien, pour vous, qui l’avez déjà goûté, on efface tout, et on recommence!
Parce que là, c’est du lourd!
On est dans la gourmandise pure, la générosité… du jamais vu.

Ce n’est pas n’importe quel Paris Brest, c’est celui de Philippe Conticini, autant dire, un dessert de compet’ que vous n’oublierez pas!

Un bon goût de crème praliné ainsi qu’un cœur de praliné pur entouré d’un choux généreux… Read more